Las Vegas, Califórnia, San Diego, Los Angeles e San Francisco

 


Confira 10 restaurantes gourmet em Las Vegas 


Veja 10 muito bons restaurantes gourmet em Las Vegas. Nomeada por muitos como cidade do pecado, Vegas é mundialmente famosa por seus exageros, luxos e ostentações. Os hotéis cassinos são gigantes, parecem cidades, cheios de luxo e muito bonitos. Os shows também surpreendem e impressionam os turistas, e as lojas das marcas mais famosas do mundo fazem sucesso entre os visitantes. Las Vegas também conta com uma diversificada gastronomia, com restaurantes baratos em Vegas, e outros mais caros, gourmets, com os melhores chefs do mundo e uma qualidade incrível. Por isso, confira 10 excelentes restaurantes gourmets em Las Vegas, para você aproveitar o melhor da gastronomia por lá. 

10 restaurantes gourmet em Las Vegas

Restaurante Picasso em Las Vegas 

O restaurante Picasso em Las Vegas é um dos melhores da cidade. Seu chef é o espanhol Julian Serrano, e ele cria pratos franceses contemporâneos com um toque ibérico. Lá você poderá comer foie gras em bife salteado, salada de lagosta, vieras douradas, entre outras delícias. O Picasso fica localizado dentro do Hotel Cassino Bellagio, na Strip. Baseado no artista, ele é decorado com obras e quadros famosos do Picasso. Seus pratos são sofisticados e há uma excelente carta de vinhos com mais de 1300 rótulos para escolher.

Restaurante Picasso em Las Vegas

Restaurante Andre's em Las Vegas

O Andre's fica dentro do Hotel e Cassino Monte Carlo, na Strip. Ele consegue unir em seus pratos e decoração, com muito charme, o Velho Mundo com toques de atualidade e modernidade. O chef Andre Rochat que comanda o local, que possui um excelente atendimento aos seus clientes. Lá é possível degustar carneiro com berinjela a batatas com queijo cremoso e creme de alho, as gratin dauphinois, com parmesão da melhor qualidade. Ele funciona diariamente apenas para o jantar, sempre das 17h30 às 22h.

Restaurante Andre's em Las Vegas

Restaurante Prime Steakhouse em Las Vegas

O Prime Steakhouse é uma casa de carnes gourmet no Hotel e Cassino Bellagio em Las Vegas, onde também fica o Picasso. O chefe é o Jean-Georges Vongerichten, e ele eleva a comida típica de churrascarias a uma categoria gourmet, bem delicada e fina. Lá você poderá provar bisteca com pimenta shishito, couve-de-bruxelas caramelizada com abóbora assada, entre outras delícias. Há opções de vegetais que acompanham as carnes e dão um equilíbrio aos pratos. 

Restaurante Prime Steakhouse em Las Vegas

Restaurante Pamplehouse em Las Vegas

Esse restaurante fica no centro de Vegas e seu nome significa grapefruit, em francês. Ele lembra um salão de refeições provençal e tem em sua decoração cestas de flores naturais dispostas nas mesas, utensílios de cobre e de cerâmica. O jantar começa com uma cesta de legumes frescos da estação, e de entrada você pode pedir pato assado em vinho tinto e molho de rum e medalhões de vitela em molho cremoso de mostarda. 

Restaurante Pamplehouse em Las Vegas

Restaurante Mon Ami Gabi em Las Vegas

O Mon Ami Gabi é o típico bistrô barroco francês. Não por acaso ele fica dentro do Hotel e Cassino Paris em Las Vegas, e é delicioso, faz com que seus clientes se sintam na cidade-luz em meio a um clima bem romântico. Ele tem uma bela vista do Bellagio, então vale a pena pedir uma mesa em seu terraço, ao ar livre. Lá você poderá comer uma tradicional sopa de cebola francesa, o famoso bife com fritas e crepes de morango de sobremesa.

Restaurante Mon Ami Gabi em Las Vegas

Restaurante Oscar's em Las Vegas

O Oscar's está no centro da cidade, instalado na cúpula do Plaza Hotel-Cassino. Ele também é uma casa de carnes, e tem carnes maturadas muito boas e saborosas. Seus pratos são acompanhados de guarnições bem frescas, muitas receitas de família e coquetéis artesanais. A decoração do local mistura aspectos retrô e modernos, e o restaurante é uma homenagem ao ex-prefeito de Vegas, Oscar Goodman. 

Restaurante Oscar's em Las Vegas

Restaurante Joël Robuchon em Las Vegas

Como o próprio nome já diz, Joël é o chefe desse restaurante. Ele fica dentro do Hotel e Cassino MGM Grand em Las Vegas, e sua decoração é maravilhosa. A culinária servida no local é francesa, com influências espanholas e asiáticas. Um dos pratos mais famosos de lá é o Le Caviar, que na verdade são três pratos: um cuscuz fino de caviar com ossetra, creme suave de couve-flor e deliciada geleia de aspargo-verde. 

Restaurante Joël Robuchon em Las Vegas

Restaurante Roy's em Las Vegas

O Roy's fica na Flamingo Road, no centro de Vegas, e é um excelente restaurante premiado de comida exótica. A culinária inovadora de lá é da orla do pacífico, e entre os pratos que são na maioria de frutos do mar, há arroz de coco e legumes. Tem também garoupa com crosta de gergelim e filé mignon grelhado na brasa ao gengibre. O local oferece menu infantil. 

Restaurante Roy's em las Vegas

Restaurante barMasa em Las Vegas

O barMasa é um restaurante japonês que fica dentro do enorme Hotel e Cassino Aria em Las Vegas. Ele fica aberto 24 horas por dia e é liderado pelo chef Masa Takayana. Lá você poderá degustar o raro Bluefin Tuna, que é o Atum Rabilho. O local é considerado por muitos onde estão os melhores sushis e sashimis de Las Vegas. A atmosfera lá lembra muito o Japão, e muitos dos ingredientes vêm diretamente da Ásia para serem utilizados tanto nos pratos como no bar por ali. 

Restaurante barMasa em Las Vegas

Restaurante CUT em Las Vegas 

Nossa última dica de restaurante gourmet é o CUT. Ele é uma casa de carnes que fica dentro do Hotel e Cassino Palazzo no norte da Strip em Las Vegas, liderada pelo famoso chefe americano de origem austríaca, Wolfgang Puck. O local é considerado AAA, e ganhou um Four Diamond Award. Ele é bem revolucionário, e os pratos com as carnes por lá surpreendem muito. Nossas dicas são o Bone Marrow Flan, o the Meyer Lemon Sabayon, o Huckleberry Compote e o the Austrian Oxtail Bouillon. O restaurante funciona todos os dias das 17h30 às 23h. 

Restaurante CUT em Las Vegas

Dicas importantes para compras em Las Vegas

Uma dica importante para quem vai fazer compras em Vegas é sempre levar uma mala de rodinha ou uma mochila grande quando for aos shoppings e outlets, para ir guardando as compras. Em poucas horas você estará cheio de sacolas e não é nada fácil ficar carregando todas elas o dia inteiro. Com uma mala grande ou uma mochila, você vai guardando tudo dentro delas e é muito mais prático. Outra dica é que os outlets, shoppings, lojas e pontos turísticos de Las Vegas são bem afastados, e uma dica importante para aproveitar muito mais sua viagem e poder fazer compras é não deixar de alugar um carro, tanto para ir até os lugares, como para carregar as compras. Sem falar que você pode ir até San Francisco ou Los Angeles. Se quiser, veja nossa matéria de como alugar um carro em Las Vegas com tudo o que você precisa saber, e como conseguir achar preços imbatíveis com um comparador incrível que compara o valor de todas as grandes locadoras dos Estados Unidos. Você vai economizar muito e poder fazer ainda mais compras.

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